アップルマンゴーは自然のちからで育つ! 〜宮古島マンゴー生産者伊良部さん〜
マンゴー生産者の伊良部さんのこだわりは、自然の状態、自然のちからを生かして育てることです。
こだわりは、土作りと根作りから
「土」・・・「自然あふれる宮古島で育った農作物や草木をリサイクルして有機質肥料として使っています。マンゴー栽培に適している弱酸性の土壌づくりを目指しています。」
「根」・・・「マンゴーの根は細根の少ない直根性なので表面近くに細根を貼り施肥、灌水に対して的確な反応を示させる為に苗木の植え付け時にココピート(ヤシガラ)を投入しました。毎年ココピートを敷きつめることで細根が表面に集まり土からの養分を効率よく吸収できるようにします。」
「葉」・・・「土と根がよくなると葉の数が増えますが、そうすることで太陽からも沢山の養分を受けられるので安定した高品質のマンゴーが作られます。長年言われている隔年結果(裏作)が解消されると考えています。」
-太陽と風と水を浴びせる-
「大半のマンゴーハウスのビニールは収穫が終了するまで張りっぱなしですが、うちのマンゴーハウスは日焼け防止の袋掛けの終了と同時にビニールを剥がします。
自然な太陽の光、風、雨水を浴びて、より赤く、より甘い高品質のマンゴーに仕上がります。
こだわりは、土作りと根作りから
「土」・・・「自然あふれる宮古島で育った農作物や草木をリサイクルして有機質肥料として使っています。マンゴー栽培に適している弱酸性の土壌づくりを目指しています。」
「根」・・・「マンゴーの根は細根の少ない直根性なので表面近くに細根を貼り施肥、灌水に対して的確な反応を示させる為に苗木の植え付け時にココピート(ヤシガラ)を投入しました。毎年ココピートを敷きつめることで細根が表面に集まり土からの養分を効率よく吸収できるようにします。」
「葉」・・・「土と根がよくなると葉の数が増えますが、そうすることで太陽からも沢山の養分を受けられるので安定した高品質のマンゴーが作られます。長年言われている隔年結果(裏作)が解消されると考えています。」
-太陽と風と水を浴びせる-
「大半のマンゴーハウスのビニールは収穫が終了するまで張りっぱなしですが、うちのマンゴーハウスは日焼け防止の袋掛けの終了と同時にビニールを剥がします。
自然な太陽の光、風、雨水を浴びて、より赤く、より甘い高品質のマンゴーに仕上がります。
沖縄県からエコファーマーに認定されました!!
生産者の伊良部さんがエコファーマーに認定されました!
エコファーマーとは、郷土の環境に配慮し、科学肥料や科学農薬を低減した生産方法が県知事に認められている農業者のことです。
伊良部さんは沖縄県知事認定第510号として認定され、宮古島から健康に良く、甘くて美味しいアップルマンゴーをお届けします。
エコファーマーとは、郷土の環境に配慮し、科学肥料や科学農薬を低減した生産方法が県知事に認められている農業者のことです。
伊良部さんは沖縄県知事認定第510号として認定され、宮古島から健康に良く、甘くて美味しいアップルマンゴーをお届けします。
☆沖縄のマンゴーは環境にやさしい★ 〜宮古島アップルマンゴー〜
沖縄のマンゴーは自然の気候、条件を利用して育てています。ハウスの室温を上げるためのボイラーを使わない環境にやさしいマンゴーです。
マンゴーの種類の中で”アーウィン種”のことをアップルマンゴーと呼んでいます。リンゴのような赤みがあり、手のひらにのせるとま〜るい感触と適度な重みを感じます。これがあま〜い完熟マンゴーの証拠です。宮古島産の完熟マンゴーは、甘味と酸味のバランスが絶妙で、食感も良く大変美味しいと好評いただいております。
大切な方への贈り物としても宮古島産完熟マンゴーはとても喜ばれています。是非一度お試しください。
*右をクリックすると「アップルマンゴーのおいしいお召し上がり方!!」を見ることができます。
マンゴーの種類の中で”アーウィン種”のことをアップルマンゴーと呼んでいます。リンゴのような赤みがあり、手のひらにのせるとま〜るい感触と適度な重みを感じます。これがあま〜い完熟マンゴーの証拠です。宮古島産の完熟マンゴーは、甘味と酸味のバランスが絶妙で、食感も良く大変美味しいと好評いただいております。
大切な方への贈り物としても宮古島産完熟マンゴーはとても喜ばれています。是非一度お試しください。
*右をクリックすると「アップルマンゴーのおいしいお召し上がり方!!」を見ることができます。
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